クリスマスフェアー予約開始！

平成最後の12月です。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
今年も恒例のクリスマスフェアーを12月22日(土）より25日(火）までの
4日間開催致します。全6皿　お一人様（￥5500）
シェフの気合の入ったクリスマスディナーをご紹介致します。
Amuse
クレープで巻いたサーモンマリネ＆リエットを詰めたグジェール

Premiere
岩手産ホロホロ鶏と里芋、フォアグラのテリーヌ

Deuxieme
北海ホタテ貝のポワレ、黒トリュフの香り

Poisson
福岡県長浜漁港直送、鮮魚のメダイヨン　生ハムクルートのロースト

Viande
北海道根室の鹿肉、ロワイヤル仕立て　古典スタイル

dessert
クリスマスのフィナーレ　栗とカシスのモンブラン仕立て

パン、コーヒー
更に毎年恒例のコース料理に合わせたワインのマリアジュセット3杯￥3500もご用意。
是非とも、クリスマスはワインバー繭で贅沢な時間をお過ごし下さい！