Alsace Pinot Blanc 06 Pierre Frick

アルザス・ピノ・ブラン　06　ピエール・フリック

ピエール・フリックは、
1981年からビオディナミを始め
アルザスにおける有機農法の先駆者です。

リンゴやハチミツのようなバーモントな香り
ピュアでジューシーな果実味に程よい酸味、苦味があり
口当たりはとてもフレッシュでいて、しっかりと目のつまったエキス分
大人の恋愛ではなく
若い2人の甘酸っぱい恋のような味わい


こないだ花見の席にこのワインを持っていき
驚かれ喜ばれました。
味わいは花見にピッタリ
そして
少し変わっているのが
コルクでなく
王冠なんです。
ソムリエナイフいらず
栓抜きであけられます。

春先から初夏に向けてピッタリだと思います。
又
真冬に鍋なんかと一緒にもいいかと
水炊きなんかとでも楽しそうです。


丹羽