Duval Leroy N,V

本日はシャンパーニュのご紹介です。
名前は「デュバル・ルロワ」

昨日ご来店のお客様に飲んで頂きました。

このシャンパンは
ヴィレッジ・セラーズというインポーターが正規輸入元として扱い始めたシャンパンです。
このインポーターには10年以上前からの知り合いがいて
名前は玉山君というかなりのお調子者であります。

今年の初めにセルリアンタワーで行われた
SOPEXA（フランス食品振興会）主催のフランスワイン試飲会に
このお調子者のいる会社が出店していました。

もともとこの会社はオーストラリアワイン専門のインポーターで
オーストラリアワインにおいては日本でのパイオニア的な存在です。

何故？この会社が突然シャンパンを始めたのかは分かりませんが？
他のインポーターさんが最低10アイテム程のワインを出品しているのにも関わらず
ここはこれ1アイテムで勝負という、無謀ともいえる試飲エリアでした。
案の定試飲している人は全く居ず、玉山君に簡単に見つかってしまい、1杯飲みました。

しかし味わいは素晴らしく良く出来ています！
ピノ・ノアール70％、ピノ・ムニエ20％、シャルドネ10％から造られ
厳正なるビオディ・ナミでブドウ栽培が行われています。
香ばしいコクのある優しいロースト香と白花の香り
柑橘系の爽やかなアタックが心地よく、堅牢でありながら軽快感を楽しめる。
バランス力に優れ、底力を感じる味わいです。

お調子者の玉山君がお勧めする、堅固なシャンパーニュのご紹介でした。


田原