Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara '08

うちのお店はカップルで来店されるお客様が半分強です。
女性がお酒は強いけれどカクテル好きであったり、男性が普段焼酎ばかり飲まれるe.t.c....
色々なパターンがあります。早い時間は食事をしっかりされる方が殆んどですので
ワインはもちろん最適ですが、普段ワインを召し上がらない方には何をお勧めするか
迷います。（約400アイテムあるので）

そんな時重宝するのがこのカリフォルニアワイン「オーボンクリマ・ピノノアール」です。
昨日もそんなカップルのお客様に大喜びされた一本です。

セントラルコーストの南端に位置するサンタバーバラという地区で造られたワインです。
カリフォルニアワインというと、アルコールが強烈で、パワフルな樽の香りがビシバシ、
場末のスナックのママぐらい厚化粧なイメージ（非難してる訳ではありません）ですが
このワイナリーはフランスの影響を色濃く受け、なるべく余分な手を加えず、酸味を重視し
かつ適度な厚みを備えていますので、酸っぱすぎず、飲み飽きない！ワイン初心者でも
とても人懐こく接してくれる、宮益坂のミニクラブのチーママみたいなワインです。

以前アメリカ人の常連様が、うちの店でアメリカワインを一切飲まないので
「何故ですか？」と聞いたら
「日本にはおいしいアメリカワインは輸入されてないんだよ！」
「本国で売れ残ったものが海外に出回ってるんだよ。アメリカに行ったらビックリするよ！」
と言われショックをうけました。まあ、それは大げさでしょうけど、、、
ワインの入り口としては最適なアメリカワイン第2章でした。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

田原